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ズボラでもOK!ガチの糖質制限に役立つ「おすすめダイエット食材」5選

「低糖質ダイエット」を健康的に行うには、炭水化物を抜くだけではなく、栄養素もバランスよく摂りたいところ。

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でも、食材を揃えるのが面倒臭い…。そこで、ガチに「ライザップ(RIZAP)」でダイエットに挑戦したアラフォー編集・Iが、実際に使ったお役立ち食材をご紹介。ずぼらだけど、なんとか痩せたい…という人はご参考に。

【糖質制限お役立ち食材01】MCTオイル&ギー

糖質制限中にベストの油として、担当してくれた「ライザップ」のパーソナルトレーナーの伊藤佑さんがオススメしてくれたのが、ココナッツを原料とする「MCTオイル」「ギー」

いずれもエネルギーへの変換が速く、脂肪になりにくい「中鎖脂肪酸」を含むので、糖質制限中の代替エネルギー源にぴったりなのだとか。また、脂肪の分解と燃焼に役立つ「共益リノール酸」を含む点もダイエット中に◎。

【こんな風に使用しました!】
加熱NGの「MCTオイル」はレモンやマヨネーズと合わせてサラダのドレッシングに。加熱OKのギーは調理用油として、植物繊維が多い緑黄色野菜やきのこ類を炒めたりに。

→ダイエットに役立つ油については、【こちら】もご参照に!

【糖質制限お役立ち食材02】鮭&鯖の水煮缶

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糖質制限中の推奨食材である鮭と鯖。いずれもボデイメイクにさまざまなプラス効果が期待できる不飽和脂肪酸「EPA」や「DHA」を豊富に含む。摂取は生の状態がベストといっても、買い物が面倒…。そんなズボラな私は水煮缶を確保。余すことなく栄養を摂ることができる点でもオススメ。

【こんな風に使用しました!】
朝食のサラダに加えたり、夕食のスープの主役にしたり。下準備なしで手軽に使えて、本当に便利でした。

【さらに、3つの食材をチェック!】

「ライザップ(RIZAP)」でガチの糖質制限ダイエットに挑戦したアラフォー編集・Iが、実際に便利だった食材をご紹介。

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【糖質制限お役立ち食材03】青汁

伊藤さんによると、糖質制限中には便秘予防のため食物繊維と水分を多めに摂る必要がある。水を注ぐだけの青汁なら、どんなずぼらダイエッターでも大丈夫! 中にはケフィアや乳酸菌などを加えているものも。

【こんな風に使用しました!】
写真の「コーワリミテッド 毎日飲めるケフェア青汁」は青っぽさが苦手な人でも安心のおいしさ。牛乳よりも脂質が少ない豆乳やアーモンドミルクで割って飲んだ。

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【糖質制限お役立ち食材04】和風わかめスープ

食物繊維が豊富な海藻類、わかめ、めかぶ、もずくなども便秘防止に役立つオススメ食材。成城石井で販売している「和風わかめスープ あごだし」は、これらを全部まとめて摂れるし、お湯を注ぐだけで簡単!

【こんな風に使用しました!】
卵を加えて朝ごはんに。また、豆腐を加えて夕食にも。だしの味がしっかりと効いているので、それ以上の塩分を加えなくていい点もうれしい。

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【糖質制限お役立ち食材05】ヨーグルト&豆腐

空腹の不安を軽減するために、朝食はヨーグルト、夕食は豆腐に主食の置き換えを図った。豆腐は「植物性たんぱく質」を摂取できる点も◎。

ヨーグルトは糖質量を少しでも減らそうと、森永乳業の「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」か、ダノンの「オイコス」をチョイス。豆腐は食べ応え重視で木綿を。特に写真の「島豆腐」はサイズ感もほどよかった。

【こんな風に使用しました!】
ヨーグルトはなるべくそのまま何も加えずに。豆腐は緑黄色野菜やキュウリを刻んだだしを載せたり、スープの主役に据えたり。

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