Q. 牛肉を使ったファストフード。やせたいならハンバーガー？ それとも、牛丼？
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A.ハンバーガー
どちらも牛肉がたっぷりだが、「牛丼には玉ねぎと紅しょうががつきますが、ハンバーガーにはレタスやチーズが使われており、バランス的に後者が〇。でも、ポテトフライをセットで頼むと、どっこいどっこいに」。
Q. トマトソースのパスタと、マルゲリータピザ。どっちが太りにくい？
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A.ピザ
どちらもトマトソースを使っているが、決め手はパスタとピザ生地の差。「マルゲリータピザの方が炭水化物の割合が少ないため、糖質が少なくダイエット向き。ただし、チーズやオイルを追加でトッピングした場合、カロリーがドンと上がってしまう」。
教えてくれたのは：医師・工藤孝文さん
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減量外来・糖尿病内科医。福岡大学医学部卒業後、アイルランドとオーストラリアへの留学を経て、現在は福岡県みやま市の工藤内科で診療を行う。日本内科学会、日本肥満学会、日本糖尿病学会、日本東洋医学会、日本抗加齢医学会、日本女性医学会、小児慢性特定疾病指定医。『ガッテン！』（NHK総合）、『世界一受けたい授業』（日本テレビ系）など、テレビ出演も多数。YouTubeチャンネル『シックスパックのイケメン医師工藤孝文先生のダイエット外来』も配信中。工藤孝文先生の公式HP
※女性セブン2020年7月2日号
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