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栄養豊富なバナナにはどんな美容&健康効果が?(写真/PIXTA)

栄養豊富なバナナにはどんな美容&健康効果が?(写真/PIXTA)

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バナナはポリフェノールが豊富で、ビタミンB2やB6も多く、トップクラスの抗酸化力があり、美肌や若返り効果にも期待大。カリウムが熱中症予防に、食物繊維が免疫力アップに一役買いそう(イラスト/あらいぴろよ)

バナナはポリフェノールが豊富で、ビタミンB2やB6も多く、トップクラスの抗酸化力があり、美肌や若返り効果にも期待大。カリウムが熱中症予防に、食物繊維が免疫力アップに一役買いそう(イラスト/あらいぴろよ)

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写真/ゲッティイメージズ

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写真/ゲッティイメージズ

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もんげーバナナの直売所は、天満屋岡山店の1か所のみで、毎週月曜・金曜に販売。1本600円

もんげーバナナの直売所は、天満屋岡山店の1か所のみで、毎週月曜・金曜に販売。1本600円

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皮は栄養も食物繊維も豊富。輪切りや皮ごとスムージーにして食べるのも人気

皮は栄養も食物繊維も豊富。輪切りや皮ごとスムージーにして食べるのも人気

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青めの輸入バナナは追熟加工を経てから店頭に出回る。入荷時は真緑で、4日ほどで両端が、少し緑がかった黄色に。「店頭では青め、黄色、茶のバナナが選べます。シュガースポットの出た頃が最も甘いですよ」(佐藤さん)

青めの輸入バナナは追熟加工を経てから店頭に出回る。入荷時は真緑で、4日ほどで両端が、少し緑がかった黄色に。「店頭では青め、黄色、茶のバナナが選べます。シュガースポットの出た頃が最も甘いですよ」(佐藤さん)

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