「食べても太りにくい元気玉」は、女性ホルモンを活性化する栄養素や、ダイエット中に不足しやすい成分を摂ることができるスイーツ。冷蔵で1～2週間、冷凍で1～2か月もつので、まとめて作って保存しておくと便利ですよ。
「食べても太りにくい元気玉」の作り方
【1】ボールに、ショウガの粉、白コショウ、シナモンを入れ、ドライフルーツ類を加えて混ぜ合わせる
【2】 【1】に甘酒を加え、柔らかくなるまでしばらく漬けておく
【3】 【2】が柔らかくなったら、フードプロセッサーで細かくする
【4】 ナッツ類をフライパンで焦がさないように炒る
【5】 【4】の粗熱がとれたら、フードプロセッサーで細かくする
6】 【3】と【5】を合わせ、きな粉（100g）を加減を見ながら加えて、丸められる固さにする
【7】手のひらにラップをのせ、きな粉（分量外）で打ち粉をしてからゴルフボールくらいの大きさに丸める
【8】きな粉を上からまぶしてラップを絞るように丸め、ナッツで飾る
【9】1日1、2個、おやつ代わりに食べるのがオススメ
【1】～【8】の手順を動画で見る！
ナッツ類は良質な油を含み、体の循環をよくしたり、消化を促進したりするのに役立ちます。代謝を高める香辛料も含むので、痩せ体質作りにも◎。
次回（3月13日公開予定）は体を温め、良質な酵素や栄養素が摂れる「簡単＆良質ミソスープ」をご紹介します。
写真／Keiichi 動画／大嶽勇太
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監修：神藤多喜子（しんどう・たきこ）
婦人科・小児科看護師長、助産出張所開業を経て、「ウェルネスライフ研究所」を開設。おっぱい体操やマンモリラクゼーション、アーユルヴェーディックペリネイタルケアーなどについて、研究や各地での講習・講演を行っている。著書に『きれいをつくるおっぱい体操』（池田書店）ほか。公式HPは、http://www.wellnesslife.sakura.ne.jp/