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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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やみつきになる「しっとりピリ辛よだれ鶏」

やみつきになる「しっとりピリ辛よだれ鶏」

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食材はコチラ

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鶏むね肉を耐熱皿に入れ、酒、塩をかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱。裏返して再度5分加熱する

鶏むね肉を耐熱皿に入れ、酒、塩をかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱。裏返して再度5分加熱する

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長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする

長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする

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きゅうりは千切りに

きゅうりは千切りに

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もやしは耐熱ボウルにいれ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する

もやしは耐熱ボウルにいれ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する

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長ねぎと【A】を混ぜておく

長ねぎと【A】を混ぜておく

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【1】の粗熱が取れたら、食べやすい大きさにカットする。お皿に野菜とお肉を盛り付け、【3】のタレをかけ、青ねぎをトッピングしたらでき上がり

【1】の粗熱が取れたら、食べやすい大きさにカットする。お皿に野菜とお肉を盛り付け、【3】のタレをかけ、青ねぎをトッピングしたらでき上がり

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料理家・もあいかすみさん

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