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青ねぎを小口切りに切る。そうめんは硬めに茹でて、冷水でよく洗っておく

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箸がとまらなくなるおいしさ!「鬼コスパ!酸辣湯そうめん」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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酸っぱくて辛いスープが、これからの季節にたまらない!

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水溶き片栗粉を回し入れ、溶き卵を入れ、ふんわりかき混ぜる。【1】に【3】をかけ、青ねぎ、ラー油をトッピングしたらでき上がり

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料理家・もあいかすみさん

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