秋なすをおいしく!箸が止まらない「やみつき!ささみよだれなす」
人気インスタグラマーのもあいかすみさん
ささみを耐熱皿に入れ、酒、塩をふりかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。裏返して2分加熱する
なすは縦に4等分し耐熱皿に入れてごま油を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する
長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りする。ボウルで長ねぎ、にんにく、しょうが、【A】を混ぜる
【1】の粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに割く
皿になすとささみを盛り付け、【3】のたれをかける。青ねぎをトッピングしたらでき上がり
料理家・もあいかすみさん