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安くて簡単なのに極上に仕上がる「節約 中華風コーンスープ」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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ハムは1cm幅に短冊切りする

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鍋で【A】を沸騰させ、コーン、ハムを加えてふたをして弱火3分茹でる

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弱火のまま水溶き片栗粉を加え、とろみをつける

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強火にして溶き卵を回し入れ、ふわっとかき混ぜる。お好みで黒こしょうをトッピングしたらでき上がり

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料理家・もあいかすみさん

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