旬の「アスパラガス」を使ったダイエットのお役立ちレシピ6品を、まとめてご紹介！
代謝アップに役立つ「アスパラとりんごのスムージー」
リンゴに含まれる「ペクチン」には整腸作用やデトックス効果が。代謝アップも期待できるので、まさにダイエット中にぴったり！
カロリー…154kcal（1人分） 調理時間…10分
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栄養パーフェクトの朝ごはん「アスパラ入りピザトースト」
栄養価たっぷりの卵だけれど、実はビタミンCと食物繊維が不足している。この2つをアスパラガスが補ってくれるので、栄養バランスばっちりの著食に。糖質制限中なら、パンはライ麦やブラン（ふすま小麦）のものを選んで。
カロリー…297kcal（1人分） 調理時間…15分
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おもてなしにも活躍する「スティック野菜の生ハム巻き」
野菜を塩気のある生ハム包んだだけで、簡単でおしゃれなオードブルに。セロリで「食物繊維」、キュウリで「カリウム」、にんじんで「β-カロテン」、と簡単なのにバランスよく栄養素を摂ることができる。生ハムは糖質が少ないので、糖質制限中でもOK。
カロリー…64kcal（1人分） 調理時間…約15分
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運動ダイエット中に◎「アスパラとささみのアーモンド炒め」
パプリカやトマトが揃い、彩りもにぎやかな炒めもの。アーモンドダイスが食感のアクセントを添える。ビタミン類をたっぷり摂ることができるのがうれしい。
カロリー…361kcal（1人分） 調理時間…20分
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貧血防止にも役立つ「牛肉とアスパラのオイスターソース炒め」
牛肉は肉類でもっとも鉄分（ヘム鉄）が豊富。動物性の鉄分は植物性のものに比べて吸収率が高いので、貧血予防にもオススメ。
調理時間…15分
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彩りも春らしい「アスパラとベーコンのピラフ」
糖質制限中の人は、お米を押し麦や大麦に換えてもおいしい。カロリーオフできる上、食物繊維もとることができる。
カロリー…414kcal 調理時間…20分
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監修：ABC HEALTH LABO（エービーシー ヘルス ラボ）
東京を中心に全国約28万人が通うお料理教室「ABC クッキングスタジオ」の中で、ヘルスケアビジネスを推進するチーム。医療、美容、スポーツの観点から食を研究し、レシピ提案やセミナー、料理レッスンを行っている。公式サイトは、https://www.abc-cooking.co.jp/labo/