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健康効果アップに期待！専門家が選んだ「ヨーグルトの菌」ランキング、一緒にとりたい「ちょい足…

日差しの穏やかな日が続いたかと思うと、急な寒さや雨に体が冷える―三寒四温の春は自律神経が揺らぎ、体調を崩しやすく、季節外れのインフルエンザにかかる人も。病原菌から体を守り、健康…

2024.04.23 12:25

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薬を飲むときにグレープフルーツを避けるべき理由とは？　知られざる栄養価やパスタレシピを野菜…

国産は春に旬を迎えるグレープフルーツ。輸入物と合わせて通年見かけるグレープフルーツには、体にも心にもよい栄養がたっぷり詰まっていると野菜ソムリエプロの福島玲子さんは話します。…

2024.04.23 07:00

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お弁当にも最適！箸が止まらない「絶品プルコギ」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

ご飯に合うおかずのレシピが知りたい！　そこで、フォロワー100万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、簡…

2024.04.19 07:00

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《国産は今が旬》「グレープフルーツは冷蔵庫で保存しなくいい」ってホント？おいしく食べるため…

さわやかな酸味がおいしいグレープフルーツ。通年見かける果物ですが、国産は4〜5月の今が旬です。野菜ソムリエプロの福島玲子さんは、「選び方や保存のコツを知っておくことで、さらにお…

2024.04.16 07:00

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食パンとフランスパン、太りにくいのはどっち？　管理栄養士が示した意外な見解

低糖質ブームもあり、ダイエッターからは敬遠されがちな糖質高めの主食。だが、糖質は活動のエネルギー源となる大事な栄養素。健康にやせるためにも適量の糖質は不可欠だ。そこで、太りに…

2024.04.15 16:00

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フライパン1つで完成！簡単＆極上の味わい「すき焼きパスタ」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

普段とは一風変わったパスタが食べたい！　そこで、フォロワー100万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、…

2024.04.12 07:00

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《春は国産マンゴーが旬》口に合わないマンゴーに出合ったら…野菜ソムリエプロが教える“おいしい…

国産も多く流通するようになった、トロピカルフルーツのマンゴー。フィリピン産やメキシコ産などの輸入物は通年出回りますが、国産マンゴーは今が旬です。野菜ソムリエプロの福島玲子さん…

2024.04.09 07:00

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酸っぱ辛いふわとろスープがやみつきに！「豆腐サンラータン麺」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

いつもとは少し違った麵料理が食べたい！　そこで、フォロワー100万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、…

2024.04.05 07:00

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《国産はこれからが旬》マンゴーをおいしく食べるには？「意外と知らない」選び方＆保存法

南国のフルーツのイメージがあるけれど、最近は国産も多く出回るマンゴー。国産は今、旬を迎えていることを知っていますか？「通年輸入したマンゴーが出回りますが、国産マンゴーの旬は4〜…

2024.04.02 11:00

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10分で作れる！箸が止まらない「ピリ辛水餃子」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

疲れて帰ってきたときは、簡単にできるおいしい料理でエナジーチャージしたいもの。そこで、フォロワー100万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタ…

2024.03.29 07:00

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