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アマン東京

アマン東京

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いちごづくしのアフタヌーンティー 『ストロベリー ジュエルズ』

いちごづくしのアフタヌーンティー 『ストロベリー ジュエルズ』

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アマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」

アマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」

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オリジナルのアンティークトランクにたっぷりと敷き詰められた”本日のいちご”

オリジナルのアンティークトランクにたっぷりと敷き詰められた”本日のいちご”

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(左)ワッフルとチョコレートでつくった器に、苺のシューと濃厚なピスタチオの風味のクリームを飾りつけたサントノレ (右)シャンパーニュと苺のジュレのグラスデザートや、苺のガナッシュを挟んだマカロン、苺のフィナンシェ

(左)ワッフルとチョコレートでつくった器に、苺のシューと濃厚なピスタチオの風味のクリームを飾りつけたサントノレ (右)シャンパーニュと苺のジュレのグラスデザートや、苺のガナッシュを挟んだマカロン、苺のフィナンシェ

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(左)シャンパーニュ「デュヴァル=ルロワ ブリュット レゼルヴ」 (右)ほうれん草のピューレを練り込んだ生地でポークパストラミを巻いたクレープロールほか

(左)シャンパーニュ「デュヴァル=ルロワ ブリュット レゼルヴ」 (右)ほうれん草のピューレを練り込んだ生地でポークパストラミを巻いたクレープロールほか