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しいたけにはメタボリックシンドローム対策にも有効な栄養素が含まれている(Ph/photoAC)

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意外と知らないきのこの栄養素を野菜ソムリエプロが解説(Ph/photoAC)

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美肌を目指せる栄養素が豊富なまいたけ(Ph/photoAC)

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たんぱく質消化酵素を含むまいたけは肉と一緒に食べると◎(Ph/photoAC)

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しいたけはチーズ焼きにするのもおすすめ(Ph/photoAC)

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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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