新しい生活様式で、平日のランチもテイクアウト率が高まっている人も多いはず。昼食選びは、栄養のバランスが確認しづらいお弁当よりも、コンビニで単品を買うほうが健康管理に便利と話してくれたのは、SNSで話題の美容家だ。おすすめのコンビニフードを教えてくれた。
“コスメ愛No.1美容家”として話題の美容家・立花ゆうりさんは、平日の手軽なひとりランチや外出先で少し空腹を感じたときにコンビニを利用するという。アイスを食べたい気分のときに、コンビニの冷凍フルーツを食べたり、夕食に1品足りないときにサラダの上にトッピングできるものを探しに行くこともあるという。
「コンビニでは、ヘルシーなおやつや冷凍フルーツを買うことも多いです。パンならローソン、サラダチキン系はセブン-イレブン、お米系ならファミリーマートと、買うものによってコンビニを決めています。それぞれに健康へのこだわりや味付けなどが違うからです。パッと見で、『カロリーが低そう』と判断して選ぶのではなく、しっかり原材料を見ます。なるべく余分なものがはいっていないシンプルなものを選びます。最近は糖質やたんぱく質量、カロリーが大きく表示されているものがたくさんあります。不足している栄養素が補えるようなものを選び、おやつなら食べすぎ防止のためにチャック付きの商品などを選びます。食事は、体の芯から温まるものや食べ応えがあって満足感があるヘルシーなものを選ぶのがおすすめです」（立花さん・以下同）
『NL グリーンスムージーOne Day 200g』（ローソン）
●サラダより野菜が食べられるサラダ代わりの1杯
1日分の野菜350g（厚生労働省「健康日本21」より）を使用したスムージー。人工甘味料、着色料、増粘剤を使用せず素材のおいしさを追及している。5種類の果実と、アガベシロップを加えてあり、優しい甘さが感じられ飲みやすい。1本101kcal。
「サラダ代わりに買います。余計な添加物を使用せずに自然な甘さがほんのり感じられ、野菜本来のおいしさが味わえます。ケールやセロリ、パセリなどがはいっていますが、りんごや桃、バナナなど果実もはいっているので、子供にも飲みやすく重宝しています。同じシリーズのグリーンスムージーはどれもおいしいので、野菜不足対策に大容量パックもストックしています」
『8品目具材の生姜スープ』（ファミリーマート）
●温活できる食材たっぷりスープ
スーパー大麦を使用したしょうが風味の和風スープ。スーパー大麦の食感とほのかな甘みが楽しめる。1杯187cal。たんぱく質は11.4g、食物繊維は5.7g含まれる。
「体の芯から温まれる野菜たっぷりスープです。鶏そぼろ、蒸し鶏、にんじん、ごぼう、白菜、信州菜、しょうがなどにスーパー大麦がはいってとても食べ応えがあり、満足感が得られます。スーパー大麦は食物繊維が豊富なので腸の活動も促してくれますし、このプチプチとした食感が大好き」
『味付き半熟ゆでたまご 2個入』（セブン-イレブン）
●栄養不足を感じたら迷わず選ぶ1品
飼料にハーブ類を配合してできた、うま味とコク、後味にこだわった卵を使ったゆでたまご。『伯方の塩』でほどよい塩加減に仕上げ、黄身は半熟。そのままはもちろん、スライスしたり、細かく刻んで料理にも活躍。1個65kcal。
「栄養が足りていないと感じるときに卵は万能。“完全栄養食品”と言われるだけあって、たんぱく質、鉄分、カルシウム、ビタミン、ミネラルが含まれ、ダイエット中の人こそ栄養が失われがちなのでおすすめしたいです。セブン-イレブンのゆで卵は、ほどよい塩加減と絶妙な半熟さがたまらない。料理のトッピングとしてスライスして使ってもしっとりしていておいしいです」
『アップルマンゴー』（ローソン）
●アイス代わりに大満足の冷凍フルーツ
自然解凍して、そのまま食べられる冷凍のアップルマンゴー。スムージーやヨーグルトのトッピングなどにも使いやすいようカットされている。1袋70kcal。
「アイスの代わりに自然な甘さの冷凍マンゴーがおすすめです。家ではこのマンゴーでスムージーを作ったり、朝のヨーグルトにトッピングしたりします。βカロテンやビタミンEは抗酸化作用があり体にもうれしいですし、何よりもおいしいです。手でも開けやすくチャック付きなので食べきらずに保存しておけるのもいいですね」
『セブンプレミアム ルイボスティー』（セブン-イレブン）
●美肌やデトックス効果が期待できるお茶
発酵させたルイボス茶葉を使用し、紅茶のように華やかな香りと、スーッとした清涼感のある味が特長のルイボスティー。1日分の摂取推奨量のビタミンCがはいっている。深い香りとすっきりとした後味で、食事との相性もいい。カロリーは0。
「ノンカフェインなので時間を気にせずにいつでも飲める安心さと、ルイボスにはデトックス効果があると言われ、抗酸化作用のあるビタミンCもはいっていて、美肌やむくみ冷え対策、ダイエットにもうれしい飲み物」
『サラダチキン スモーク』（セブン-イレブン）
●高たんぱく糖質ゼロの燻製チキン
新鮮な鶏むね肉をじっくりと香りよく燻製した糖質ゼロのサラダチキン。好みの大きさにカットすれば料理にも便利。1パック110gあたり109kcal。たんぱく質は24g含む。
「低カロリーで、高たんぱくといえばやはりサラダチキン。中でも、そのまま食べてもおいしいスモーク味が好きです。とても香り高くて家族にも大人気。お肉なので食べ応えもしっかり。しっとりしているのでそのままでもサラダのトッピングにも重宝しています」
『NL ブランパン 2個入』（ローソン）
●パンなのにかなりのヘルシースペック
穀物の外皮を使用し、糖質を抑えた、ブランの食卓パン。1個65kcalと低カロリーに加え、5.1gのたんぱく質、5.6gの食物繊維を含む。糖質は2.2g。
「普段あまりパンは食べないのですが、ブランパンは特別。穀物の外皮を作って作られているので糖質が低く、2つ食べても4.4gというのは本当にすごい。そのままでもふわっとした食感でおいしいですが、卵や野菜を挟んでサンドにするのがとても好きです」
美容家：立花ゆうりさん
“コスメ愛No.1美容家”として多数のテレビ、美容雑誌に取り上げられる人気美容家。イベント登壇、執筆、ベストコスメ審査員を務め、試したコスメは10万点以上。SNSフォロワーは5万人超え。メイクアップアドバイザー・パーソナルカラー他16資格保有。プライベートでは2児の母。
Instagram：@yuuriofficial
撮影・取材・文／竹腰奈生
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