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オムライスのプロ

オムライスのプロ

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インスタ映えで注目!「ドレスドオムライス」(Ph/『世界一おいしい バズる!オムライスレシピ』より、以下同)

インスタ映えで注目!「ドレスドオムライス」(Ph/『世界一おいしい バズる!オムライスレシピ』より、以下同)

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オムライスのプロいわく、オムライスは4種類(左から時計回りに昔ながらのオムライス、ドレスドオムライス、たんぽぽオムアイス、さん太落としオムライス)

オムライスのプロいわく、オムライスは4種類(左から時計回りに昔ながらのオムライス、ドレスドオムライス、たんぽぽオムアイス、さん太落としオムライス)

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卵液の分量をしっかり計量!

卵液の分量をしっかり計量!

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オムライスのプロがポイントを伝授

オムライスのプロがポイントを伝授

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ご飯をお椀形に盛りつける

ご飯をお椀形に盛りつける

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フライパンを予熱する

フライパンを予熱する

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サラダ油を入れる

サラダ油を入れる

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卵液を一気に流し入れる

卵液を一気に流し入れる

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5秒ほど待つと卵の膜が

5秒ほど待つと卵の膜が

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フライパンのはしから菜箸を中央に持っていく

フライパンのはしから菜箸を中央に持っていく

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ここでできたらフライパンを回す

ここでできたらフライパンを回す

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菜箸の間を2cmにしたまま固定して、フライパンを回して

菜箸の間を2cmにしたまま固定して、フライパンを回して

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卵液がなくなるまで回して

卵液がなくなるまで回して

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ご飯の上にドレープをすべらせて

ご飯の上にドレープをすべらせて

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破れないように箸は1本ずつ抜いたら完成!

破れないように箸は1本ずつ抜いたら完成!

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