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熟したメロンはお尻をチェック!(Ph/photoAC)

熟したメロンはお尻をチェック!(Ph/photoAC)

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たくさんの種類があるメロン。おいしいものの見極め方は?(Ph/photoAC)

たくさんの種類があるメロン。おいしいものの見極め方は?(Ph/photoAC)

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メロンは大きく分けて、ネット系メロンとノーネット系メロンの2種類(Ph/photoAC)

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ネット系メロンは青肉系、赤肉系に分けられる(Ph/photoAC)

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あっさりとした味わいのノーネット系メロン(Ph/photoAC)

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網目の間隔が狭く、均一なものを選ぶと◎(Ph/photoAC)

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ツル付きのメロンは太さが左右非対称なものを選んで(Ph/photoAC)

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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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