食品ロスをなくして節約に！キッチンで役立つ100均グッズ
くぅちゃんさんが自宅のキッチンで活用している100均グッズは次の3つ。
野菜のまとめ買いに便利！『鮮度保持キッチンパック』
『鮮度保持キッチンパック（55㎝×20㎝、44枚）』（https://jp.daisonet.com/products/4549131870725）
「野菜が長持ちする保存袋。これはめちゃくちゃおすすめです。サイズもいろいろあるので野菜に合わせて選べます。うちでは食材を1週間分まとめ買いすることが多いのですが、これで野菜を保存するようになってからまとめ買いがしやすくなりました。カットした野菜もラップなしで入れておけるので便利」
余った食材も無駄なく使えます！『シリコーン保存袋』（220円）
『シリコーン保存袋（340ML）』（https://xn--jp-150f.daisonet.com/products/4549131960716）
「野菜や果物、ソースなどを冷蔵庫にしまうときに便利。マチがあり立てて収納ができるので冷蔵庫でも場所をとりません。そのまま電子レンジで加熱もできるので、ブロッコリーなどを入れてチンすれば蒸し野菜も簡単です。
角煮を作ったときに余ったタレを入れておき、炒め物やチャーハンの味付けに使ったり、ゆで卵を一緒に入れて味玉にしたりと、タレまで使い切るのにも役立っています。洗って繰り返し使えるのも経済的」
鍋の季節は重宝『だしパック』
「だしパックはオリジナルのだしパックを作るのに活躍しています。作り方は簡単。だしパックにかつおぶしとカットした昆布を入れるだけ。時間はかけたくないけどおいしいものを作りたいと思っているので、時間があるときに作ってストック。必要なときにサッと使えるので、時短になります。特に鍋の季節に重宝しています。
だし用のかつおぶしは袋が大きいので、その中でパック詰めをすればキッチンも散らかりません。かつおぶしの袋にジップが付いているので、作っただしパックはその中に保存しています」
見つけたら便利そうだと思って購入しても、使わないのではお金の無駄遣い。ここで紹介したグッズはどの100円ショップにもあるとは限りませんが、節約のプロ目線による選び方は参考になるはず。購入するときは本当に必要かどうかよく考えて、100均グッズを上手に活用しましょう！
※商品画像は公式ホームページより
◆教えてくれたのは：時短節約家・くぅちゃんさん
会社員の夫、2人の息子の4人家族。看護師専門学校を卒業後、看護師に。結婚、出産で2回の転職を経て18年間、看護師を務める。共働きにも関わらずお金がたまらず、子供の教育費など将来に不安を感じ始め、節約に目覚める。節約に手間も時間もかけない「時短節約家」として注目を集め、テレビや雑誌に多数登場。著書に『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（KADOKAWA）がある。Instagramフォロワー数はメインチャンネル、サブチャンネルあわせて16.9万人（2023年2月現在）。https://www.ku-chan-zitansetuyaku.work
撮影／黒石あみ 取材・文／青山貴子