体の中からキレイに！「温泉湯どうふ」
嬉野でぜひ食したいのが、温泉水で豆腐を煮込んだ「温泉湯どうふ」。嬉野の温泉水で煮込むことで豆腐のたんぱく質が分解され、温泉水は白濁し、豆腐もとろとろになります。薬味を鍋に入れて汁ごと頂くのが嬉野流。温泉水が胃腸を整え、豆腐の栄養を丸ごと頂ける、ヘルシーで調子を整えてくれる一品です。
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今回訪れたのは、嬉野温泉湯どうふで有名なお店「宗庵 よこ長」。小鉢がセットの湯どうふ定食は950円～（税込）、落ち着いた店内で、優しくヘルシーな温泉湯どうふを頂けます。
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最後は神頼み!? 豊玉姫神社へ美肌祈願
嬉野温泉にある豊玉姫神社は美肌の神様を祀った神社です。歴史を感じる3つの鳥居をくぐると、豊玉姫に仕えるナマズ様が境内に鎮座しています。
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白い「ナマズ様」は、素肌健康、しわ退散、皮膚病退散などの願いを込めながら、柄杓で願い水をナマズ様にかけて祈願をします。
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