家事・ライフ 2023.09.30 11:00 料理研究家が初めて語る「260万部売れたダイエットレシピ本」の誕生秘話 バリキャリ母と美食家父の死がきっかけだった ▼スクロールで次の画像 （画像 1 / 4） 本文に戻る ダイエット前の柳澤さん。仕事に追われ、疲れた体と脳を休めるのに深夜ラーメンを食べて寝るのが日常だった頃（本人提供） （画像 2 / 4） 本文に戻る 料理研究家の柳澤英子さん （画像 3 / 4） 本文に戻る 柳澤家のおむすびは具だくさん。定番の鮭フレーク入りおむすびには枝豆とわかめも（『毎日「き・ま・か」ごはん』より） （画像 4 / 4） 本文に戻る 作り慣れた豆腐ハンバーグには、海藻類の芽ひじきを組み込むのが柳澤流（『毎日「き・ま・か」ごはん』より） この画像の記事を読む
