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開けて容器をそのままお皿にして、なめたけをかけて食べれば立派な一品に

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常温で長期保存できる『ずっとおいしい豆腐』『かためのおいしい豆腐』

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さっと混ぜるだけのレシピなど簡単レシピを作り慣れておくことが大事

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いわし缶とひじきドライパックの豆腐和え

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管理栄養士・防災士・防災食アドバイザー・今泉マユ子さん

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『もしもごはん』(清流出版)シリーズ

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