話題のスーパーフードをダイエットに利用したいけれど、効果がよくわからない…。
そんな人のために、編集部が注目株5点をピックアップ。普段の食生活への取り入れ方も紹介するので、ご参考にどうぞ。
【注目スーパーフード01】ココナッツ風味の新作も！ヘルシーオイル「ギー」
ココナッツオイルに続くヘルシーなオイルとして、今、注目を集めているのが、アユールヴェーダのオイルとしても知られる「ギー」。
「ギー」は、バターから「たんぱく質」や水分を除いたもので、ココナッツオイルと同様に「中鎖脂肪酸」を多く含む。「中鎖脂肪酸」はエネルギーへの変換が速く、脂肪になりにくいので、糖質制限中の代替エネルギー源としても◎。さらに、脂肪の分解と燃焼に役立つ「共益リノール酸」を含む点も、ダイエット中にぴったり。マドンナやコートニー・カーダシアンなどの海外セレブも愛用しているとか。
使い方は、バターの代替品として使ったり、コーヒーに加えて”完全無欠コーヒー”にしたり。酸化しづらく、常温で長期保存ができる点も便利！
中でもオランダ発の「GHEE EASY（ギー・イージー）」（100g 1382円）は、牧草だけを食べ、放牧で育った牛の”グラスフェッドバター”を使っているので、質も保証付き。2017年9月には、ココナッツオイル風味の「COCONUT GHEE EASY（ココナッツ ギー・イージー）」（100g 1058円）も仲間入りしている。
【データ】
フラット・クラフト「GHEE EASY（ギー・イージー）」
価格 ：「GHEE EASY（ギー・イージー）」100g 1382円、「COCONUT GHEE EASY（ココナッツ ギー・イージー）」100g 1058円
電話 ：0120-81-4710（お客様窓口）
販売店：成城石井、カルディコーヒーファームほか小売店、ナチュラルローソン、および、公式オンラインショップ
http://ghee-easy.jp/shops/
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