旬の「そら豆」を使ったダイエットのお役立ちレシピ6品を、まとめてご紹介！
ダイエット中に◎の肴「そら豆のかりかりちーず 」
簡単にできるおつまみ。チーズの濃い味わいで満足感もばっちり。
カロリー…182kcal（1人分） 調理時間…15分
→「そら豆のかりかりチーズ」のレシピは【こちら】
フライパンでできて、簡単かつヘルシーな「野菜のかき揚げ」
フライパンで簡単にできる上、ヘルシーなかき揚げ。「βカロテン」を含むにんじんや「食物繊維」が豊富なごぼうも入っているので、美肌作りや便秘解消にも効果が期待できる。
カロリー…458kcal（1人分） 調理時間…30分
→「野菜のかき揚げ」のレシピは【こちら】
おもてなしや週末のブランチにうれしい「旬野菜のケークサレ」
シリコン型で作るお食事ケーキ。チーズは脂質が多いけれど、糖質量は少なめ。ふくよかな味わいで満足感もばっちり。
カロリー…197kcal（1個分） 調理時間…35分
→「旬野菜のケーキサクレ」のレシピは【こちら】
野菜が彩り豊かな「エビとそら豆の塩炒め」
シンプルな味付けでいただく具だくさんの塩炒め。彩り豊かな野菜が入って「ビタミン」や「β-カロテン」など、美肌の栄養素を摂取できる。また、エビは低脂質で良質のたんぱく質を摂ることができるから、ダイエット中にぴったり。
カロリー…231kcal（1人分） 調理時間…25分
→「エビとそら豆の塩炒め」のレシピは【こちら】
ひとりごはんにもぴったり「そら豆のチーズたっぷりリゾット」
ルクエを使って簡単に作ることができるリゾット。 ごはんを玄米にかえたり、押し麦をミックスすると、カロリーオフに。
カロリー…439kcal（1人分） 調理時間…15分
→「そら豆のチーズリゾット」のレシピは【こちら】
しなやかな筋肉を作るのにオススメ「そら豆のクリームパスタ」
そら豆の緑が映える春らしい一品。全粒粉のパスタやしらたきを使うと、糖質オフに。
カロリー…687kcal（1人分） 調理時間…15分
→「そら豆のクリームパスタ」のレシピは【こちら】
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監修：ABC HEALTH LABO（エービーシー ヘルス ラボ）
東京を中心に全国約28万人が通うお料理教室「ABC クッキングスタジオ」の中で、ヘルスケアビジネスを推進するチーム。医療、美容、スポーツの観点から食を研究し、レシピ提案やセミナー、料理レッスンを行っている。公式サイトは、https://www.abc-cooking.co.jp/labo/
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