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夏野菜を大量に購入したときは保存方法の工夫を(Ph/photoAC)

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ミニトマトはヘタをとってそのまま冷凍してOK(Ph/photoAC)

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カットして冷凍した夏野菜はカレーや煮込み料理に(Ph/photoAC)

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なすは揚げて冷凍すると便利!(Ph/photoAC)

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塩漬けにしたきゅうりは炒め物に使うのもおすすめ(Ph/photoAC)

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みょうがは甘酢漬けにすれば長期保存が可能(Ph/photoAC)

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節約アドバイザー・丸山晴美さん

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