“福島玲子” に関する記事/13ページ
【福島玲子】に関する記事を集めたページです。
おいしいカット白菜を見分けるために注目すべきポイントは「芯と葉」
まだまだ肌寒い季節が続くなかで、お鍋やスープには旬の白菜がぴったり。実はおいしい白菜を見極めるポイントがあることを、知っていますか？ 野菜ソムリエプロの福島玲子さんから、その…
2022.01.25 07:00
スマートな暮らし
長ねぎは縦にして冷蔵庫へ！おいしさを保つ保存法を野菜ソムリエプロが伝授
1年を通して手に入りやすい長ねぎ。身近な食べ物ですが、保存の仕方は自己流という人が多いのではないでしょうか。野菜ソムリエプロの福島玲子さんによると、正しく保存すれば食べたときの…
2022.01.18 07:00
スマートな暮らし
良品のねぎを見極める方法｜緑と白い部分の境目がはっきりしているのがポイント
お鍋がおいしい冬の時期。旬の長ねぎは欠かせない具材のひとつですよね。野菜ソムリエプロの福島玲子さんによれば、おいしいものを見分ける方法があるのだそうです。そのポイントをうかが…
2022.01.11 07:00
スマートな暮らし
いちごを長く保存するために…パックで買ってきたらまずすべきこととは？
甘酸っぱくてみずみずしいいちご。もったいないからと少しずつ食べていくと、数日経って傷んでしまっていることも。長持ちしないところが難点ですよね。正しいいちごの保存方法を知れば、…
2022.01.04 07:00
スマートな暮らし
美味しいイチゴを食べたければ「へた」を見よ！低カロリーや美容などいちごの嬉しい効果も解説
最近は1年中見かけるようになったいちごですが、11月頃から出回り始め、5月頃までが旬です。シーズンにはスーパーにもたくさん並ぶいちごを買うときに、おいしいものを見極めるポイントに…
2021.12.28 07:00
スマートな暮らし
みかんが傷んで台無しになる前に！ 2～3週間保存しておくための方法
冬に旬を迎えるみかん。長持ちするからと思って油断していると、みかん箱の中が“大惨事”に…なんて経験、ありませんか？ 少しでも長く持たせる方法があるならば、知っておきたいものです。…
2021.12.21 07:00
スマートな暮らし
甘いみかんはヘタでわかる！プロが教えるおいしいみかんの見分け方
冬といえばやっぱり、こたつでみかん…とイメージする人も多いのではないでしょうか。せっかくみかんを買うなら、おいしいものを選びたいですよね。そこで、野菜ソムリエプロの福島玲子さん…
2021.12.14 07:00
スマートな暮らし
おいしいキウイを見極めるポイントは？グリーン、ゴールドの種類ごとに解説
ビタミンCが豊富でダイエットや“腸活”によいと聞くキウイ。せっかく食べるなら、見極め方を知って、おいしいものを選びたいですよね。そこで、野菜ソムリエプロの福島玲子さんから、スーパ…
2021.11.30 07:00
スマートな暮らし
追熟が早い「洋梨」の正しい保存法を知って食べ頃をコントロール！
秋から冬にかけて旬を迎える洋梨。この季節にしか味わえないものだからこそ、できるかぎり長く楽しめる、保存法を知っておくと便利ですよね。そこで、野菜ソムリエプロの福島玲子さんから…
2021.11.23 07:00
スマートな暮らし
実は美容にもおすすめの「洋梨」おいしいものを見極めるポイントとは？
寒い時期になるとスーパーなどでもよく見かける洋梨。和梨とは違った濃い甘みが好きな人も多いのではないでしょうか？ 野菜ソムリエプロの福島玲子さんによれば、洋梨には熟したものを見…
2021.11.16 07:00
スマートな暮らし
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