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家電ライターの田中真紀子さん

家電ライターの田中真紀子さん

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最新モデルのチルド室は驚くべき進化を遂げている(写真は日立グローバルライフソリューションズ『HXCCタイプ R-HXCC62S』。冷蔵室をまるごとチルド設定にもできる)

最新モデルのチルド室は驚くべき進化を遂げている(写真は日立グローバルライフソリューションズ『HXCCタイプ R-HXCC62S』。冷蔵室をまるごとチルド設定にもできる)

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パナソニックの冷蔵庫に搭載された、約-3℃の「微凍結パーシャル」なら、肉は約10日~14日間、魚は約7日間も保存が可能

パナソニックの冷蔵庫に搭載された、約-3℃の「微凍結パーシャル」なら、肉は約10日~14日間、魚は約7日間も保存が可能

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冷蔵室の棚全体を約2℃のチルド室化できる。日立グローバルライフソリューションズ『HXCCタイプ R-HXCC62S』約42~約49万円(税込)※3月11日時点の実勢価格 編集部調べ

冷蔵室の棚全体を約2℃のチルド室化できる。日立グローバルライフソリューションズ『HXCCタイプ R-HXCC62S』約42~約49万円(税込)※3月11日時点の実勢価格 編集部調べ

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上部からシャワー冷却し、食品の表面からすばやく微凍結の層を作り酸化も抑える。パナソニック『NR-F508HPXタイプ』約28~31万円(税込) ※3月11日時点の実勢価格 編集部調べ

上部からシャワー冷却し、食品の表面からすばやく微凍結の層を作り酸化も抑える。パナソニック『NR-F508HPXタイプ』約28~31万円(税込) ※3月11日時点の実勢価格 編集部調べ

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