フード/3ページ

料理研究家らのレシピ、ホテルのブッフェ、コンビニフード、お取り寄せなどに関する情報を集めたページです。

旬の栗×豆乳でヘルシーに! レンチンで簡単「ヘルシーブラマンジェ」
旬の栗×豆乳でヘルシーに! レンチンで簡単「ヘルシーブラマンジェ」
秋はおいしい食材がいっぱい! せっかくならおいしく味わいたいけれど、甘い物を食べすぎると肌にもよくないし…と気になっている人に朗報です。シドニー五輪女子マラソンに日本代表として…
2021.10.27 07:00
フード
もうすぐ80歳の料理研究家が考案した“長生き調味料”「しいたけ醬」の作り方&レンチン健康レシピ2つ
もうすぐ80歳の料理研究家が考案した“長生き調味料”「しいたけ醬」の作り方&レンチン健康レシピ2つ
年齢とともに筋力が低下したり、骨が弱くなったりしてしまうのは仕方のないこと。ですが、食事で必要な栄養素を摂ることでカバーすることはできます。そこで、お役立ちなのが、「バナナ黒…
2021.10.26 16:00
フード
プロが教える柿の保存法|ティッシュ、ラップでヘタに”フタ”すれば常温1か月も
プロが教える柿の保存法|ティッシュ、ラップでヘタに”フタ”すれば常温1か月も
果物の中で、意外にもビタミンCなどの栄養が豊富に含まれている柿。秋を感じる食べ物として、食卓に並べるかたも多いかもしれません。そこで、柿をおいしく長持ちさせるための保存方法を、…
2021.10.26 07:00
フード
あずきに発毛パワーがあるって本当!? 髪の悩み解決に役立つ栄養素&おすすめレシピを紹介
あずきに発毛パワーがあるって本当!? 髪の悩み解決に役立つ栄養素&おすすめレシピを紹介
抜け毛や薄毛など、髪の悩みは男性のものだけとは限りません。実はあずきには、発毛効果が期待できる栄養も豊富に含まれています。『血圧・血糖値を下げる!やせる!煮あずきパワー』(宝…
2021.10.25 16:00
フード
体の芯から温まる!ほっこりコク旨「さつまいも入り豚汁」【もあいかすみ ラクウマレシピ】
体の芯から温まる!ほっこりコク旨「さつまいも入り豚汁」【もあいかすみ ラクウマレシピ】
最近は冷え込むことも多く、冬もすぐそこまで迫っていますね。そこで、フォロワー35万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあ…
2021.10.22 07:00
フード
アンチエイジング効果も期待! パンの耳で10分で作れる「きなこのスティックラスク」
アンチエイジング効果も期待! パンの耳で10分で作れる「きなこのスティックラスク」
甘いスイーツを楽しみながら、ヘルシーで美容にもよかったらうれしいですよね。 シドニー五輪女子マラソンに日本代表として出場したオリンピアンの1人で、現在は料理研究家として活躍す…
2021.10.20 07:00
フード
もうすぐ80歳の現役料理家の健康の秘訣は「大人用粉ミルク」と「毎朝100回のトランポリン」
もうすぐ80歳の現役料理家の健康の秘訣は「大人用粉ミルク」と「毎朝100回のトランポリン」
料理研究家として50年以上活動している村上祥子さん。500冊以上の著作を上梓し、累計部数は975万部を超える大ベテランです。「バナナ黒酢」や「たまねぎ氷」、「にんたまジャム」など、村上さ…
2021.10.19 16:00
フード
プロが伝授!おいしい柿の見分け方|4つのヘタが実にピッタリついている柿を選ぶべし
プロが伝授!おいしい柿の見分け方|4つのヘタが実にピッタリついている柿を選ぶべし
秋の味覚といえば、柿を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか? おいしいだけでなく、実は美容効果が高いと言われています。 柿を買うときはスーパーで、という人も多いと思いま…
2021.10.19 07:00
フード
和のスーパーフード!あずきの健康パワーを医師が解説|作り置きできる「煮あずき」レシピも
和のスーパーフード!あずきの健康パワーを医師が解説|作り置きできる「煮あずき」レシピも
食物繊維をはじめとする栄養が豊富なあずき。日本人にはなじみの深い食べ物ですが、世界でスーパーフードとして注目されているそうです。 漢方医学や自然療法、食事療法などに精通して…
2021.10.18 16:00
フード
食べても食欲が止まらない…食欲コントロール術とおすすめ食べ物&漢方薬
食べても食欲が止まらない…食欲コントロール術とおすすめ食べ物&漢方薬
食欲の秋とは言いますが、たくさん食べたはずなのに、食べたい気持ちが止められない人も多いのではないでしょうか。 しかし、肥満や生活習慣病などの病気につながるほどの過食は、体や…
2021.10.15 17:00
フード

いま気になる!

カテゴリー一覧