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完熟バナナにもレジスタントスターチは含まれている(Ph/photoAC)

完熟バナナにもレジスタントスターチは含まれている(Ph/photoAC)

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ダイエットにいいバナナの選びかたとは?(Ph/photoAC)

ダイエットにいいバナナの選びかたとは?(Ph/photoAC)

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腸内環境を整えるのに有効な「レジスタントスターチ」(Ph/photoAC)

腸内環境を整えるのに有効な「レジスタントスターチ」(Ph/photoAC)

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グリーンチップバナナにレジスタントスターチが多く含まれている(Ph/photoAC)

グリーンチップバナナにレジスタントスターチが多く含まれている(Ph/photoAC)

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加熱して料理に使うのがおすすめのグリーンバナナ(Ph/photoAC)

加熱して料理に使うのがおすすめのグリーンバナナ(Ph/photoAC)

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レンジで加熱すると皮が真っ黒に(Ph/『お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット』(アスコム)より)

レンジで加熱すると皮が真っ黒に(Ph/『お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット』(アスコム)より)

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一口大に切ってから皮をむくのがおすすめ(Ph/『お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット』(アスコム)より)

一口大に切ってから皮をむくのがおすすめ(Ph/『お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット』(アスコム)より)

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青バナナで作る「韓国風ごま和え」(Ph/『お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット』(アスコム)より)

青バナナで作る「韓国風ごま和え」(Ph/『お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット』(アスコム)より)

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医師の小林弘幸さん

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