さっそく買って一気読みよ。本の内容をかいつまんで言うと基本的なメニューは、月曜日は「不食」（断食）。火～金曜日が「良食」で、土日が「美食」。《この繰り返しで１週間を過ごしていけば、食べる楽しみを享受しながら健康な身体を維持していけます》というの。
不食（断食）月曜日に、口にしていいのは水だけ（毎日1.5～2リットル飲む）。火～金曜日は、朝は果物とヨーグルト、昼はおかずだけ、夜は野菜料理でアルコールOK。そして土日は朝、昼、夜と「好きなもの」。夜はアルコールもOK。
これを1か月続けて、《痩せなかった人はひとりもない》と著者は太鼓判押すのよ。1か月のプログラムでいちばんきついのは、初日の断食で、2週目、3週目になると、体が慣れて平気になるとも。
「なるほど、今日がいちばんきつい日なのね」と思いながら、本を読み終えたのは月曜日の午後5時過ぎ。でもいくら納得しても、お腹は空く。帰り道の繁華街に漂う食べ物のにおいがたまんない。家に帰るとやけ気味に水をあおって気を紛らわせて、寝たわ。
で、翌朝7時半に食べたのが、ヨーグルトとりんご半分。味覚が敏感になったせいか、りんごってこんなに甘かったの？って、ビックリ。そして食べ終えたらむくむくと料理がしたくなって、作った3品がこれ。ブロッコリーと玉ねぎのポタージュと、牛すじの煮込み、キャベツと豚ばら肉のミルフィーユ。
『月曜断食』では、食べ物の量は咀嚼してこぶし2つ分が決まり。昼食はその範囲内で収めたけど、食べて数秒で体がポカポカしてきたの。食べ物にはカロリーがあるんだなとつくづく思ったね。
とにかく、“もっともきつい日”を無事クリアしたことだし、続けてみようと思う。
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オバ記者（野原広子）
1957年、茨城県出身。『女性セブン』での体当たり取材が人気のライター。同誌で、さまざまなダイエット企画にチャレンジしたほか、富士登山、AKB48なりきりや、『キングオブコント』に出場したことも。バラエティー番組『人生が変わる1分間の深イイ話』（日本テレビ系）に出演したこともある。
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